Περιγραφή:
Τα βήματα για την διεκπεραίωση της διαδικασίας είναι τα εξής:
- Αίτηση από τον ενδιαφερόμενο και υποβολή δικαιολογητικών.
- Η αίτηση εξετάζεται από τριμελή επιτροπή που έχει συγκροτηθεί με απόφαση Περιφερειάρχη Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης.
- Η άδεια ίδρυσης χορηγείται με απόφαση Περιφερειάρχη , μετά από εισήγηση της τριμελούς επιτροπής.
- Η άδεια ίδρυσης γνωστοποιείται από την Δ/νση Κτηνιατρικής -Τμήμα Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας του ΥΠΠΑΤ και στην επιχείρηση με αποδεικτικό παραλαβής.
Δικαιολογητικά:
- Προκαταρκτική περιβαλλοντική εκτίμηση και αξιολόγηση της εγκατάστασης καθώς και εγκεκριμένη μελέτη επεξεργασίας και διάθεσης υγρών και στερεών αποβλήτων από τις αρμόδιες υπηρεσίες.
- Γενικό σχεδιάγραμμα (κάτοψη) των εγκαταστάσεων με λεπτομερή απεικόνιση και περιγραφή των χώρων.
- Τεχνική περιγραφή της λειτουργίας της εγκατάστασης , με ιδιαίτερη μνεία στην ημερήσια δυναμικότητα, στο είδος της πρώτης ύλης και των τελικών προϊόντων, στις διαδικασίες παραγωγής , καθώς η τυχόν ένταξη της εγκατάστασης σε χρηματοδοτούμενα κοινοτικά ή εθνικά προγράμματα.
- Πίνακα απαρίθμησης και περιγραφής του τεχνικού εξοπλισμού των ειδικών συσκευών και οργάνων της εγκατάστασης με σχεδιάγραμμα τοποθέτησής τους στο χώρο.
- Τοπογραφικό διάγραμμα του οικοπέδου υπό κλίμακα 1: 500.
- Τοπογραφικό διάγραμμα της περιοχής υπό κλίμακα 1:10.000.
Νομικό πλαίσιο:
ΠΔ 79/2007 , Άρθρα 3, 5, 6
- Σφαγείων.
- Τεμαχισμού και Τυποποίησης Κρέατος.
- Παρασκευασμάτων Κρέατος.
- Ψύξης – Κατάψυξης Κρέατος.
- Καθετοποιημένων Εγκαταστάσεων Κρέατος.
- Ιχθυοσκαλών.
- Συσκευασίας Αλιευμάτων.
- Ψύξης – Κατάψυξης Αλιευμάτων.
- Τεμαχισμού Αλιευμάτων.
- Ζώντων Δίθυρων Μαλακίων (κέντρα αποστολής, κέντρα καθαρισμού, εγκαταστάσεις αποφλοίωσης).
- Αλιευτικών Σκαφών (ως περιγράφονται στο ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΙΙΙ, ΤΜΗΜΑ VΙΙΙ, ΚΕΦ Ι του ΚΑΝ (ΕΚ) 853/2004).
- Σαλιγκαριών και Βατραχοπόδαρων.
- Γάλακτος μέχρι την παστερίωσή του.
- Τυποποίησης και Συσκευασίας Αυγών.
- Αυγοπροϊόντων.
- Τυποποίησης Μελιού.
- Ψυκτικών Αποθηκών.
Κόστος:
Καταβάλλεται από τον αιτούντα Τέλος επισήμων ελέγχων σύμφωνα με την ΚΥΑ 289667 (ΦΕΚ 1158 Β’ 20-06-2008).
Χρόνος διεκπεραίωσης:
Έως τρείς (3) μήνες.
Διάρκεια ισχύος:
Εφάπαξ εκτός αν κριθεί απαρραίτητα η ανάκληση της άδειας.
Διαδικασία ανανέωσης:
Υποβολή αίτησης μόνο στην περίπτωση ανάκλησης της άδειας.
Παραγόμενα έγγραφα:
Χορήγηση κτηνιατρικής άδειας ίδρυσης εγκαταστάσεων τροφίμων ζωικής προέλευσης.
Σημεία εξυπηρέτησης:
- ΠΕ Δράμας – Διοικητήριο Δράμας 1ης Ιουλίου 1, 66133 Δράμα
- ΠΕ Καβάλας – Εθνικής Αντίστασης 20, 65403 Καβάλα
- ΠΕ Ξάνθης – Διοικητήριο, 67133 Ξάνθη
- ΠΕ Ροδόπης – Λ. Δημοκρατίας 1, 69133 Κομοτηνή
- ΠΕ Έβρου – Καραολή & Δημητρίου 40 – Κασσάνδρας & Εμπορίου γωνία, 68132 Αλεξ/πολη
Τηλέφωνα εξυπηρέτησης:
- ΠΕ Δράμας –
- ΠΕ Καβάλας –
- ΠΕ Ξάνθης –
- ΠΕ Ροδόπης –
- ΠΕ Έβρου –
